Холдинг Bakels представляет новую разработку

Группа Бейклс, являющаяся ведущим мировым разработчиком, производителем и поставщиком ингредиентов для производителей хлебопекарной, кондитерской промышленности, представила новую зерновую смесь для выпечки Multiseed bread concentrate.

Новая разработка имеет низкий гликемический индекс, то есть изделия, в состав которых входит данный концентрат, медленно повышают уровень сахара в крови, что относит их к категории здорового питания.

Multiseed bread concentrate применяется в хлебопекарном производстве для выпечки булочек, батонов и других изделий. Концентрат содержит в своём составе семена подсолнечника, тыквы и льна, которые в совокупности с хлопьями овса и отрубями пшеницы обеспечивают хлебу ореховый вкус и оригинальную текстуру. Данная смесь поможет существенно расширить ассортимент продукции, тем самым увеличив прибыльность.

О компании:

Международная группа компаний «Бейклс» была основана в 1904 году в Амстердаме. В 2000 году начинает своё функционирование «Русский Бейклс».

Специализацией компании является производство и реализация антипригарных покрытий для посуды и оборудования, жидких и сухих ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности, полуфабрикатов для сферы быстрого питания и сети розничных магазинов и др. Также «Бейклс» предлагает услуги по вводу и развитию эффективных технологий, таких как увеличение сроков свежести изделия, улучшение качества продукции при экономии трудо- и энергозатрат.